Langostas
Se puede pedir por persona
1 Caldereta De Langosta
2 Langosta Gratinada Con Alioli
3 Langosta Plancha
4 Langosta Hervida (Por Encargo)80,00
5 Langosta Thermidor
6 Langosta Con Mantequilla Clarificada
7 Langosta Frita, Patatas Y Huevos Rotos
8 Langosta Salteada Al Ajillo
9 Langosta Salteada Con Crema De Mariscos
10 Cigala Real A La Plancha
Arroz Caldoso
Se puede pedir por persona
11 Arroz Caldoso De Langosta
12 Arroz Caldoso De Bogavante
13 Caldereta De Bogavante
14 Arroz Caldoso A La Marinera
15 Caldereta De Mariscos
16 Arroz Caldoso Ciego De Rape Y Gambas
Arroz Meloso
Se puede pedir por persona
17 Arroz Meloso De Sepia Y Carabinero
18 Arroz Meloso De Langosta
19 Arroz Meloso De Bogavante
Paellas y Fideua
Mínimo 2 personas
20 Paella De Langosta
21 Paella De Bogavante
22 Paella De Carne
23 Paella Mixta
24 Paella De Mariscos
25 Paella Vegetariana
26 Arroz Negro De Sepia Y Gambas
27 Paella De Sepia Y Carabinero
28 Paella Ciega De Pescado Y Mariscos
29 Paella De Sepia De Fornells Y Gambas Roja
30 Fideuá Ciega De Marisco Y Pescado
31 Arroz A La Banda De Gambas
32 Paella De Calamares y Gambas
33 Paella Con Sepia Y Pulpo
Entrantes para picar y compartir
34 Ensalada De Salmón Ahumado Con Aguacate y Mango
35 Bonito Con Pipirrana Y Gambas
36 Láminas De Naranja, Bacalao ahumado con pesto De Avellana Y Vinagreta De Mango
37 Aguacate Con Gambas
38 Ensalada Mixta (Lechuga, Tomate, Cebolla, Bonito, Huevo,)
39 Ensalada De Higos Frescos Con Queso De Cabra
40 Carpaccio De Melón Con Higos Fresco Y Burrata
41 Alcachofas Con Gambas Y Almejas
42 Habas confitadas en aceite de oliva, Salteadas Con Gambas Y Huevos Rotos
43 Carpaccio De Wagyu Con Lascas De Palmesano
44 Gazpacho Andaluz
45 Pulpo A La Brasa Con Parmentier De Patatas
46 Dados De Atún Macerados Picantes Con Crema De Tartufo Y Tostada
47 Pulpo A La Gallega
48 Tabla De Quesos Menorquines
49 Anchoas De Santoña (00) En Oliva Virgen Extra
50 Mojama de Atún Rojo Con A.O.V.E Y Almendras
51 Boquerones Fritos
52 Chipirones Fritos Estilo Andaluz
53 Berenjenas Con Miel De Caña Fritas Con Sésamo Blanco Y Virutas De Queso Menorquín
54 Plato De Jamón De Bellota 50% Ibérico Con Pan De Cristal
55 Croquetas De Jamón Serrano (6 Unidades)
56 Espaguetis Con Tinta De Calamar, Gambas, Almejas, Tomates Cherry
57 Espaguetis Boloñesa
58 Foie Mi-Cuit Con Confitura De Higos Y Piñones. 0,150 gr
Mariscos y delicias del Mar
59 Vieiras Plancha Sobre Crema De Patatas Y Aceite De Sobrasada
60 Navajas Gallegas A La Plancha
61 Almejas Fina Gallegas Mediana A La Marinera
62 Almejas Fina Gallegas Mediana Al Ajillo
63 Ostras Gillardeau Nº4 Mínimo 2 Unit……Precio Por Unidad
64 Gambas Al Ajillo
65 Mejillones Al Vapor
66 Mejillones A La Marinera
67 Calamares Fritos Estilo Andaluz
68 Gambas De Menorca Medianas A La Plancha (0,300 Gr)
69 Zamburiñas A La Plancha (0,300) Gr
70 Ortigas De Mar Rebozadas Y Fritas (Anemonas)
Nuestros pescados
71 Lubina A La Sal
72 Lubina Plancha
73 Lenguado Plancha
74Tartar De Atún Rojo De La Almadraba
75 Calamares A La Plancha
76 Lomo De Atún De La Almadraba A La Plancha
77 Lomo De Bacalao Gratinado Con Alioli
78 Rape En Rodajas A La Plancha
79 Rape A La Plancha Con Salsa De Queso
80 Rape Estilo Marinera
81 Ventresca De Atún Con Patatas Fritas Y Huevos Rotos
82 Fritura De Pescado Variado
83 Mariscada El Pescador Para Dos Personas
Mejillones, Cigalas, Calamares, Gambas,Navajas, Bogavante,Carabiniero
Pescado al peso
84 Gallo De San Pedro
85 Cabracho
86 Dentón
87 Pargo
88 Mollera
89 Mero
90 Dorada Salvaje
91 Lubina Salvaje
92 Besugo
93 Rodaballo
94 Raor
95 Langosta De Fornells
96 Bogavante
97 Gambas De Menorca
98 Cigalas De Menorca
Carnes
99 Hamburguesa a la plancha
100 Steak Tartar De Solomillo
101 Chuletas De Cordero
102 Bistec De Ternera
103 Escalope De Ternera
104 Entrecot ( BLACK ANGUS)
105 Solomillo De “Vermella” De Menorca
106 Solomillo De “Vermella” De Menorca Con Foie Micuit
Pan de cristal tostado con Tomate y A.O.V.E…
Ración de pan
Salsa pimienta
Salsa Strogonof
Patatas fritas
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Conoce más sobre nuestra caldereta de langosta
